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Les vignes de Sablet s’épanouissent sur des pentes douces et sablonneuses recouvertes de cailloutis fins. Elles apportent finesse et minéralité au vin. Ce vignoble, âgé de 40 ans en moyenne, produit des rendements bas. La conjugaison de ces conditions garantit ainsi une belle concentration aromatique des baies.
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| Pays | |
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| Région viticole | |
| Nom du domaine | |
| Type & couleur | |
| Catégorie | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Cépage(s) | |
| Terroir | |
| Œil | |
| Nez | |
| Bouche | Chaleureuse et souple avec de beaux fruits, puissants et concentrés en finale. Superbe rétro ! |
| Servir à température | |
| Degré en alcool | |
| Garde | |
| Type de vinification | |
| Elevage | Elevage trois mois en cuve de béton. Filtration à la mise en bouteilles |
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