Vins rosés

De presque incolore à la couleur framboise, du plus sec au plus fruité, le rosé est le vin de l’été par excellence.
Le vin rosé n’est ni un vin blanc, ni un vin rouge, ni un mélange de vin rouge et de vin blanc, la plupart des rosés sont issus de raisins rouges à jus blanc et sont élaborés spécifiquement soit par macération pelliculaire, soit par saignée de cuve.