Gros-Plant du Pays Nantais sur Lie Domaine des Hautes Noëlles Chon & Fils

Prix: 10,15 €

Catégories: Tous nos vins, Val de Loire, Vins Blancs secs

Mots-clés: Gros-Plant, Gros-Plant du pays Nantais, Val de Loire, Vin blanc sec

Page: https://www.avs-sa.be/produit/gros-plant-du-pays-nantais-sur-lie-domaine-des-hautes-noelles-chon-fils/

En résumé

AOP Gros Plant du Pays Nantais

Le Gros-Plant, issu du cépage " Folle Blanche", cultivé sous le climat tempéré océanique du pays nantais produit un vin aux arômes d'agrumes à la fraîcheur acidulée. Parfait pour les fruits de mer !

Description

A l'apéritif :

Avec de légers amuse-bouches.

Avec l'entrée :

Huîtres, Crevettes grises, Chaussons garnis de poisson poché et poireau sauce citronnée ¹, ...

...

Avec le plat :

Plateau de fruits de mer, Moules marinières, Mais aussi fondue et raclette.

Attributs

• Pays: France
• Région viticole: Val de Loire
• Nom du domaine: Domaine des Hautes Noëlles
• Type & couleur: Vin blanc sec
• Catégorie: Vin tranquille
• Appellation: AOP Gros-Plant du Pays Nantais
• Millésime: 2020
• Cépage(s): Folle Blanche 100 %
• Œil: Couleur jaune pâle, reflets intenses et très belle brillance.
• Nez: Arômes à dominante florale (aubépine) et agrumes (citron)
• Bouche: Notes fruitées, acidulées, finale toute en vivacité, caractérisée par le perlant issu de l'élevage sur lie.
• Terroir :: Sol : Schistes et Micashistes Climat : tempéré océanique Mode de culture : Disques en surface et enherbement

Galerie photos

1. http://www.avs-sa.be/chaussons-garnis-de-poisson-p oche-et-poireau-sauce-citronnee/?preview_id=1713&a mp;preview_nonce=4a655570ca&preview=true