Porto Hutcheson Tawny

Prix: 12,50 € - 13,40 €

Catégories: Portugal, Tous nos vins, Vins Apéritifs et Desserts

Mots-clés: Porto oxydatif, Vin muté

Page: https://www.avs-sa.be/produit/porto-hutcheson-tawny/

Variantes

• Porto Hutcheson Tawny - 6 bouteilles et plus ()
• Porto Hutcheson Tawny - Moins de 6 bouteilles ()

En résumé

Porto Tawny vieilli en foudre 5 à 6 ans.

Tawny est une couleur, pelure d'oignon, obtenue lors du vieillissement (de 3 à 8 ans) du Porto Ruby (en milieu oxydatif).

Description

Porto Tawny vieilli en foudre 5 à 6 ans.

Tawny est une couleur, pelure d'oignon, obtenue lors du vieillissement (de 3 à 8 ans) du Porto Ruby (en milieu oxydatif).

Les anthocyanes (éléments de couleur) se déposent dans le foudre au cours de nombreuses années et donnent ainsi cette teinte, preuve de finesse grâce au vieillissement.

Il existe trois sortes de Tawny :

• Le mélange (blend) de blancs et de rouges en proportion variable suivant le résultat souhaité.
• Les vins de jeunes vignes vieillis de 3 à 8 ans
• Les vins, non millésimés, vieillis en foudre 5 à 6 ans qui procurent un nez fin et une souplesse très agréable.

Le Porto Tawny Hutcheson se retrouve dans cette troisième catégorie.

Dégustation :

Vue :

Rouge pelure d'oignon.

Nez :

Très fin agréablement caramel.

Bouche :

À l'apéritif :

Avec un plat :

Avec un dessert :

Desserts chocolatés.

Simplement en fin de repas comme digestif.

Attributs

• Pays: Portugal
• Région viticole: Vallée du Douro
• Nom du domaine: Hutcheson
• Type & couleur: Apéritifs, Rouge pelure d'oignon
• Catégorie: Vin muté
• Appellation: Tawny
• Tarif quantité: 6 bouteilles et plus, Moins de 6 bouteilles

Galerie photos