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Un très beau Corbières de tradition !
En résumé le bel équilibre de ces quatre cépages languedociens, offrent au nez ce débordement d’arômes de fruits noirs, mûres et cassis, aux notes épicées émises par la Syrah, arôme que l’on retrouve, de même, en bouche rehaussés d’un bouquet de café torréfié.
| Pays | |
|---|---|
| Région viticole | |
| Nom du domaine | |
| Type & couleur | |
| Catégorie | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Cépage(s) | 15% Carignan Vieilles Vignes, 20% Grenache et 20% Mourvèdre, 45% Syrah |
| Terroir | Grès et marnes gréseuses, peu calcaire, limoneux à limoneux argileux |
| Œil | |
| Nez | Un débordement d'arômes de fruits noirs aux notes poivrées émises par la Syrah |
| Bouche | |
| Degré en alcool | |
| Garde | |
| Type de vinification | |
| Elevage | |
| Servir à température | |
| Médailles, Guides |
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